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標題

大骨 肩胛骨 賓仔骨 熬湯哪種好?


問題


如題........是要給寶寶熬湯煮粥吃ㄉ唷大骨肩胛骨賓仔骨熬湯哪種好?營養成分不同ㄇ?大骨肩胛骨賓仔骨熬湯哪種好?營養成分不同ㄇ?大骨肩胛骨賓仔骨熬湯哪種好?營養成分不同ㄇ?請達人們解答一下唷3Q~

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最佳解答


安安 ~ 其實這大骨或是賓仔骨都OK,但請記得千萬不要敲碎唷~ 以前我們都會有迷思,不敲就沒有辦法把鈣質釋出;其實要把鈣質釋出,只要加入二滴白醋在湯裡,就可以幫助鈣質的釋放了~ 之所以不要敲碎,是因為怕細小的碎骨會混入在稀飯裡,萬一不小心刺傷了寶寶的喉嚨就不好了;若妳非敲裂再熬煮,記得也要先用紗布濾過了熬煮好的湯汁~ 肩胛骨好像比較沒有人用來熬煮給寶寶煮稀飯,我也沒有用過啊~ 記得熬煮好的大骨或是賓仔骨,依每次要用的量以塑膠袋分裝好,放入冷凍庫,一次一包方便又省時,保證讓妳感到~煮稀飯或是麵條一點也不麻煩! 不知妳寶寶多大了?如果才剛六個月才要開始吃稀飯,建議先從賓仔骨開始,因為大骨比較油,怕寶寶的腸胃一下子不能適應太油的~ 才剛開始吃稀飯時,一定只能從白稀飯開始,等到一個星期後都適應OK,再以賓仔骨加入一同;再來過了一個星期再加入魩仔魚,再來再加菠菜或是紅蘿蔔;一次最多三樣~大骨湯、魩仔魚、紅蘿蔔等! 還有問題嗎?請不要客氣來信或我家來留言,我一定知無不言~ 也歡迎妳來我家看看"育兒經驗分享",讓妳育兒有個參考並且不害怕! http://tw.myblog.yahoo.com/batty-neil/archive?l=f&id=18 祝妳育兒順心又如意! 圖片參考:http://farm3.static.flickr.com/2612/4217862026_65fe04cbbb_o.gif


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https://tw.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100803000015KK08950

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